Curso de pastelería y confitería en Montblanc.



El curso tiene una duración de quinientos horas, es de modalidad presencial y completamente sin coste, dirigido prioritariamente a desempleados. 
Data del curso: del 1 de Junio de dos mil diecisiete al veintinueve de Septiembre. 
Inscripciones hasta el …
El curso lo organiza el Organismo Autónomo de Desarrollo de la Cuenca de Barberá que se halla en CR de Daroca 1, su número es novecientos setenta y siete millones ochocientos sesenta y mil trescientos treinta y ocho y su dirección de correo electrónico: jparis@concadebarbera.cat
Objetivos del curso:
Efectuar, organizar y conducir las operaciones precisas para fabricar productos de repostería y confitería, controlando el suministro y el almacenaje de las materias primas y de los productos terminados, realizando masa, pastas y productos básicos de repostería-pastelería, como de confitería, chocolatería, galletería y otras, todo ello con el acabado, la decoración, el envasado y la presentación convenientes y con la calidad y también higiene requeridas.
Más información y preinscripción.
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