Curso a elegir: Manipulador Alimentos, Alergias, Dietética



Manipulador de Comestibles Básico. Duración: 30h.Satisfacer las necesidades de capacitación, ajustándose al tiempo a los requisitos que las compañías precisan para cumplir con las reglas que la legislación actual marca en materia de manipulación de comestibles. Actualizar los conocimientos en higiene alimenticia que garanticen al profesional de la nutrición una capacitación competitiva. Ahondar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimenticias dando al pupilo una visión más real y completa. Ideal para todo género de manipuladores de comestibles, de empresas nutrirías, que no cocinen el comestible, sino más bien solo lo sirvan. Ejemplo: Comercios Minoristas (Fruterías, Panaderías, Congelados, Supermercados, Charcuterías…), Pubs, Teterías, Heladerías, Ventas de Gominolas, Tiendas en línea de comestibles, etc.Temario:1 Enfermedades trasmitidas por los comestibles.2 Perturbación y polución de comestibles.3 Prevención de enfermedades de transmisión alimenticia.Manipulador de Comestibles de Alto Peligro. Duración: 6h.Incluye la capacitación sobre Manipulación de comestibles básico, enfocada a satisfacer las necesidades de capacitación, ajustándose al tiempo a los requisitos que las compañías precisan para cumplir con las reglas que la legislación actual marca en materia de manipulación de comestibles de mayor peligro. En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, separando lo que se llaman comestibles de altos peligro. Actualizar los conocimientos en higiene alimenticia que garanticen al profesional de la nutrición una capacitación competitiva. Ahondar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimenticias dando al pupilo una visión más real y completa. Destinado a aquellos manipuladores, que sostienen contacto directo con los comestibles, implicados en la preparación y manipulación de comidas listas para venta, suministro y servicio directo al consumidor o bien colectividades. Ejemplo: Carnicerías, Chefs, Hoteles, Restaurants, Factorías de comestibles, obradores, caterings, comedores escolares, acontecimientos, guarderías con cocina, clínicas con cocina, almazaras, bodegas, transporte de comestibles, Freidurías, Asadores de Pollo, Pizzerías, Hamburgueserías, Kebaps, Cafeterías, Ventas, Bares, Bagueterías, Yogurerías, Establecimientos de temporadas (Puestos de perros calientes, papas asas o bien otros itinerantes, casetas de ferias, etcétera.Temario:1 Enfermedades trasmitidas por los comestibles.2 Perturbación y polución de comestibles.3 Prevención de enfermedades de transmisión alimenticia.4 Manipulación de comidas preparadas.Manipulador de Comestibles en bodegas. Duración 10h.Conocer y entender los primordiales conceptos relativos a la Higiene y Seguridad Alimenticia para poder efectuar una conveniente Manipulación de la uva y del vino, como las buenas prácticas existentes en una bodega teniendo presente que el manipulador de comestibles es uno de los elementos que incide en el proceso de la cadena alimenticia.Temario:1 El Manipulador de Comestibles en la cadena alimenticia.2 Contaminaciones y perturbaciones de los comestibles y de los vinos.3 Toxiinfecciones Alimenticias.4 Higiene del manipulador.5 Condiciones generales de los locales, instalaciones y equipos.6 Lucha contra las plagas de la parra.7 Prácticas Higiénicas y requisitos en la elaboración8 Plan de seguridad en bodegaAlimentación y dietética. Duración 60h.Este curso pretende ser una herramienta de trabajo para el personal sanitario, de manera que le resulte útil para desempeñar su trabajo diario en la consulta. Al tiempo, tiene un modelo con el que crear hojas informativas sobre los regímenes y entregarlas de forma escrita, clara y fácil al paciente. Todos y cada uno de los temas poseen una información básica para el sanitario, una información básica para el usuario, ejemplos de dietas y unos anejos que pueden ser útiles para el sanitario, para el usuario o para los dos.Temario:1 Introducción2 Objetivos nutricionales en la atención primaria3 Nutrición y alimentación los nutrientes4 Los conjuntos de alimentos5 Nutrición de la mujer embarazada6 Nutrición del recién nacido y en la primera infancia7 Nutrición en la edad preescolar y escolar8 Nutrición en la adolescencia9 Nutrición en la menopausia10 Nutrición en la vejez11 Dieta en el síndrome diarreico12 Dieta en el estreñimiento13 Dieta en la intolerancia a la lactosa14 Dieta en la hiperuricemia y gota15 Dieta en las ostomías16 Dieta en la obesidad diecisiete Dieta en la diabetes mellitus18 Dieta en la diabetes gestacional19 Dieta en las hiperdislipemias20 Dieta en la hipertensión arterial21 Dieta en pacientes con VIH22 Dieta precautoria del cáncer23 Dieta en el paciente oncológico24 Dieta en pacientes con la enfermedad celíaca25 GlosarioAlergias y también intolerancias Alimenticias. Duración 20h.Ideal para todo género de manipuladores de comestibles, de empresas nutrirías, que no cocinen el comestible, sino más bien solo lo sirvan. Ejemplo: Comercios Minoristas (Fruterías, Panaderías, Congelados, Supermercados, Charcuterías…), Pubs, Teterías, Heladerías, Ventas de Gominolas, Tiendas on line de comestibles, Carnicerías, Chefs, Hoteles, Restoranes, Factorías de comestibles, obradores, caterings, comedores escolares, acontecimientos, guarderías con cocina, clinicas con cocina, almazaras, bodegas, transporte de comestibles, Freidurias, Asadores de Pollo, Pizzerias, Hamburgueserías, Kebaps, Cafeterías, Ventas, Bares, Bagueterías, Yogurerías, Establecimientos de temporadas (Puestos de perros calientes, papas asas o bien otros itinerantes, casetas de ferias, etcétera.Temario:1 Alergias y también intolerancias alimentarias2 Géneros de alérgenos contemplados en la normativa3 Plan de prevención de peligros en alergias alimentarias4 Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento5 Administración de los peligros alergénicos por la parte del campo de la alimentación6 Obligaciones de los establecimientos de alimentaciónEmergencias y Primeros Auxilios: De qué forma salvar vidas. Duración 10h.- Entender la relevancia de desarrollar y también implantar los planes de autoprotección en edificios y también instalaciones.- Conocer las responsabilidades de todo el personal implicado en el plan, la capacitación y composición de los equipos de intervención.- Conocer las medidas a adoptar en el caso de urgencia.- Establecer las condiciones de actuación para hacer en frente de una urgencia o bien accidente.- Saber valorar apropiadamente el estado general de todo accidentado.- Aprender apropiadamente los pasos a proseguir una vez identificada la lesión.- Aplicar las técnicas de recogida y traslado de los accidentados.- Ideal para todo género de negocios y actividades, de manera que cualquier usuario, pueda ser atendido de la manera más adecuada, eludiendo de este modo aun la muerte de este. Ideal del mismo modo para toda persona, a fin de que sepa actuar ante urgencias y accidentes, y proteger de esta forma la vida de su entrecierro más inmediato, incluido la de sus familiares o bien hijos pequeños. En consecuencia, es un curso indispensable para salvar vidas humanas.Temario:1 Emergencias2 Primeros Auxilios.Puedes seleccionar entre múltiples opciones:Opción 1. Curso on-line de Manipulador de Comestibles Básico. Adquiere un plan de treinta euros por solo cinco€. ochenta y tres por ciento descuento.Opción dos. Curso en línea de Manipulador de Comestibles de Alto Peligro. Adquiere un plan de treinta euros por solo nueve€. setenta por ciento descuento.Opción tres. Curso on line de Manipulador de Comestibles en bodegas. Adquiere un plan de setenta euros por solo catorce€. ochenta por ciento descuento.Opción cuatro. Curso on-line de Nutrición y dietética. Adquiere un plan de cuatrocientos veinte euros por solo veintinueve€. noventa y tres por ciento descuento.Opción cinco. Curso on line de Alergias y también intolerancias Alimenticias. Adquiere un plan de ciento cuarenta euros por solo diecinueve€. ochenta y seis por ciento descuento.Opción seis. Curso on line de Urgencias y Primeros Auxilios: De qué manera salvar vidas. Adquiere un plan de setenta euros por solo diecinueve€. setenta y tres por ciento descuento.Gadertec ofrece distintos servicios de administración y asesoramiento a todas y cada una aquellas organizaciones interesadas en progresar el capital humano a través del aumento del conocimiento. Una extensa relación de cursos de capacitación, en materias tan diferentes de la administración empresarial, semejantes como: Calidad, Medio Entorno, Seguridad Laboral, Seguridad Alimenticia, Seguridad de la Información, Metrología, Acreditación, Excelencia, Responsabilidad Social, Marketing y también Informática.