Datos del curso:

Fecha inicio: Por determinar

Contacto: 965865599

Nombre del curso
COCINA SANA
Centro FOREM
FOREM-Benidorm

Teléfono
965865599
Correo
forempvsud@forempv.ccoo.es

Población impartición
Benidorm

Horas
35

Modalidad
Presencial
Objetivos
Adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.

Contenidos

1. NOCIONES DE DIETÉTICA.
2. LA DIETA MEDITERRÁNEA.
3. LAS COCCIONES SANAS.
4. LAS ENSALADAS.
5. LAS VERDURAS.
6. LAS FRUTAS.
7. LAS LEGUMBRES.
8. EL ARROZ.
9. LAS PASTAS.
10. LAS CARNES Y LOS PESCADOS.
11. ALGUNOS PLATOS PARA COMIDAS DE CELEBRACIÓN.
12. LOS INGREDIENTES DE LA A A LA Z.
13. PEQUEÑO DICCIONARIO DE SALUD.