Curso: Operaciones Básicas de Cocina


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Datos del curso:

Data inicio: 16/02/2016
Contacto: novecientos sesenta y cuatro setecientos treinta y nueve ochocientos

Área: Cocina/Repostería
Código: FO00816

¿En qué momento?

Data de inicio: 16/02/2016
Data de fin: 28/06/2016
Data Límite de Inscripción:31/01/2016

Horario: De lunes a jueves, de quince a veinte h.
Duración: trescientos cincuenta h

Docente/s:
No hay formadores asignados

¿Dónde?
Centro: CdT Castellon

Dirigido a:Dirigidos prioritariamente a personas en desempleo.
Requisitos:Cumplir los requerimientos formativos y/o profesionales para cursar con aprovechamiento la capacitación en los términos previstos en la normativa de aplicación, y superar las pruebas de selección habilitadas al efecto.
Objetivos:Preelaborar comestibles, preparar y presentar preparaciones culinarias fáciles y acudir en la preparación de preparaciones pero complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y reglas básicas de manipulación, preparación y conservación de comestibles.
Contenidos:(Acorde con el RD 1376/2008 de 1 de agosto, del certificado de profesionalidad HOTR0108: Operaciones básicas de cocina):
Observaciones:

Admitidos:

Selección pendiente de realización

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