Curso: Operaciones básicas de pastelería


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Nombre
OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA
N.º Expediente
2015/381
Colectivo
INDISTINTO
Familia Profesional
HOSTELERÍA Y TURISMO
Número de pupilos
quince
Requisitos Mínimos
. No son precisos requisitos ni formativos ni profesionales tratándose de un Certificado de Profesionalidad de Nivel 1.. El cien por ciento de los/as trabajadores/as desempleados/as que participen en las acciones formativas de esta convocatoria habrán de estar inscritos/as en las Oficinas de Empleo del Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias.. No estar afectado/a por enfermedades infecto-infecciosas ni por aquellas que impidan el normal desempeño de la ocupación.. La acción formativa va a ir destinada, prioritaria y particularmente a los/as trabajadores/as desempleados/as pertenecientes a los colectivos con mayores contrariedades de inserción. Se consideran “desempleados/as pertenecientes a colectivos con mayores contrariedades de inserción” las mujeres con singulares contrariedades de inserción – familias monoparentales y víctimas de violencia de género-, personas con discapacidad, inmigrantes y personas bajo riesgo de exclusión social.
Objetivos del Curso
. Preelaborar, realizar y presentar preparaciones fáciles de repostería y acudir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, efectuando operaciones básicas de suministro interno y aplicando técnicas y reglas básicas de manipulación, preparación y conservación de comestibles.. Conseguir el Certificado de Profesionalidad Nivel 1 de Operaciones Básicas de Repostería.
Contenido Formativo
MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES BÁSICAS DEPASTELERÍAAPROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA.PREELABORACIÓN, ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN EN PASTELERÍAFCOS01 PREVENCIÓN DE RIESGOSFCOO03 INSERCIÓN LABORAL, SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL Y EN LA IGUALDAD DE GÉNERO
Prácticas no Laborales en empresa
NO
Certificado de profesionalidad
SICOMPLETO
Teleformación
NO

Selección

Data
14/03/2016
Sitio
FUNDACION ESCUELA DE HOSTELERIA “PRINCIPADO DE ASTURIAS”. Se les comunicará por e mail o por sms, sitio, data, hora y documentación a presentar para efectuar el proceso de selección. Aquellas personas que no hayan recibido comunicación alguna el día ya antes de la prueba, deberán ponerse en contacto con la entidad.
Población
POLIGONO DE OLLONIEGO, PARCELA B51 (OVIEDO)
Hora
10:00